domingo, 23 de abril de 2017

Diagrama de flujo

En este diagrama de flujo se muestran las actividades realizadas en un día común.


miércoles, 19 de abril de 2017

Gestión de la información: modelo SERVQUAL

En este espacio se identifican documentos relacionados con el modelo SERVQUAL, la cual es una herramienta que nos sirve para elaborar una la medición de la calidad de los servicios a través de preguntas estandarizadas que sirven de guía.

abc-calidad.(

1. BLOG
http://infocalser.blogspot.mx/2011/08/modelo-de-evaluacion-de-la-calidad-del.html

2. ARTICULO CIENTÍFICO DE REVISTA
Oliva, E. J. D. (2005). Revisión del concepto de calidad del servicio y sus modelos de medición. Revista Innovar Journal Revista de Ciencias Administrativas y Sociales15(25), 64-80.Recuperado de http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/innovar/article/view/30/40

sábado, 1 de abril de 2017

Ejercicio de propuesta de mejora. Caso 1.




Ejercicio de propuesta de mejora. Caso 1. 
Problema: Quejas sobre la garantia de los 30 minutos 
Producto: Servicio a domicilio

Este ejercicio se realizó bajo la herramienta del ciclo de mejora.             PHVA
Donde una pizzería se percató de un aumento de sus quejas que tenían por su servicio a domicilio y al no respetar muchas veces una política: después de los 30 minutos es gratis.
A través de la herramienta del ciclo de mejora se pudo indagar las causas de este problema y con ello poder observar cuales eran las correcciones emergentes que se tenían que realizar dentro de la pizzería.

A través de esto se propone técnicas de mejora para que disminuya el número de quejas por este servicio y por ende obtener más rápido la fidelización de los clientes.

https://drive.google.com/open?id=0B2Z_J9dVmVI-Qk9ORGllV2RKYm8

martes, 28 de marzo de 2017

FODA Bahías de Huatulco sobre la industria de Reuniones

Expectativa del Mercado de Reuniones en México (Ensayo)

Cuadro comparativo de Aportaciones de los maestros de la Calidad



En el siguiente cuadro comparativo se podrá observar las aportaciones de algunos maestros de la calidad, tales como: W. Edwards Deming, Philip Crosby, Joseph H. Juran, Armand V. Feigenbaum , Kaoru Ishikawa y Jan Carlson. Tales aportaciones siguen siendo de gran importancia y utilidad hasta estos días.
 


Gasto Turístico y su Relación con el Sistema Turístico (Ensayo)


lunes, 27 de marzo de 2017

Definición de calidad


Mapa Mental "Calidad"

En el siguiente mapa mental se muestran algunos conceptos acerca de la calidad así como también algunas características del mismo. A través de la imagen se nota claramente que para mantener un equilibrio en la calidad es necesario que las expectativas del producto o servicio sean superadas y desde luego las necesidades cubiertas.






Oliva, E. J. D. (2005). Revisión del concepto de calidad del servicio y sus modelos de medición. Revista Innovar Journal Revista de Ciencias Administrativas y Sociales, 15(25), 64-80.
Vivas, J. M. J. (2010). Concepto de Calidad.



martes, 7 de marzo de 2017

Bienvenida

La finalidad de este espacio es dar a conocer e indagar mas acerca del Turismo y compartir datos importantes acerca del mismo.